Растопите сливочное масло до
мягкого состояния, взбейте его
миксером.
Смешайте взбитое масло с сухим молоком, добавьте сахарную пудру,
ванилин, измельченные вафельные коржи и половину кокосовой стружки.
Всё это хорошенько взбейте, пока не получится однородный крем.
Полученный крем уберите в холодильник на 30 мин.
Через 30 мин. достать загустевший крем и сформируйте будущие конфетки,
для этого скатайте из крема шарики, внутрь которых поместите миндальный
орех.
Готовые конфеты остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в
красивое блюдо!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|