Хлеб "ФИТНЕС"

Рецепт для хлебопечки. Бодрость и здоровье на каждый день!

 
Хлеб Фитнес

Хлеб на основе хлебопекарной смеси ФИТНЕС-Микс.

БОДРОСТЬ И ЗДОРОВЬЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
• СУШЕНАЯ МОРКОВЬ
• ЯДРА ПОДСОЛНЕЧНИКА
• СЕМЕНА ЛЬНА
• КУНЖУТ
• ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ

  • Ингредиенты

  • Общий вес:  1 кг

 Вода

 330 мл. 
 Соль   1,5 ч.л. 
 Сахар   1 ст.л. 
 Растительное масло   2 ст.л. 
 Смесь хлебопекарная "ФИТНЕС-Микс" *  70 гр. 

 Пшеничная мука**

 480 гр. 

 Клейковина**

 20 гр. 

 Дрожжи сухие 

 2 ч.л. 


* Перед внесением в тесто смесь "ФИТНЕС-Микс" необходимо предварительно замочить в 70 мл. воды с температурой 40-60С  и оставить на 1 - 2 часа для набухания. Вода берется из общего количества.

** Смешать муку и клейковину.

Поместите продукты в хлебопечку в следующем порядке: вода, соль, сахар, растительное масло, замоченная смесь "ФИТНЕС-Микс" вместе с остатками не впитавшейся воды, смесь муки и клейковины, сухие дрожжи.
Программа: "Основная" ("Классический хлеб").
Общий вес - 1 кг.

Для украшения поверхности хлеба также используйте муку, мак, кунжут, семена подсолнечника, кориандр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!