Заложить в ведро хлебопечки сушеный
лук, залить очень горячей водой
(почти
кипятком).
*Пока лук набухает, в отдельной посуде смешать
пшеничную и ржаную
муку, а
также клейковину.
Добавить в чуть напитавшийся водой лук сметану, соль, сахар, растительное
масло, смесь муки и клейковины, сверху высыпать дрожжи.
Программа: "Основная" ("Классический хлеб").
Общий вес - 1 кг.
Запах во время выпечки... ну просто обалдеть!
Аппетитный аромат жареного лука - вот главное достоинство этого хлеба.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|