Сливки Vegetalcrem
Cucina
|
||
Производитель: "TreValli", Италия | ||
1 л. - 170,00 грн. | ||
Описание продукта:
Сливки на расительной основе. Если сливки Vegetalcrem Cucina взбить, добавив сахара,
то готовый продукт используется в качестве декора,
начинки для пирожных, тортов и других изделий. Без добавления сахара
Vegetalcrem Cucina используется в кулинарии в качестве приправ к рыбным,
мясным и овощным блюдам. Во взбитом виде сохраняет свою форму и вкусовые
характеристики длительное время. При взбивании увеличивается в
объеме в 3-4 раза. Имеет приятный вкус молочных сливок и легко
смешивается с любыми ингредиентами.
Состав: Вода, жиры растительные
гидрогенизированные, молочные сливки порошкообразные, молоко сухое
обезжиренное, мальтодекстрины, стабилизаторы, эмульгаторы .
Питательная ценность на 100 г продукта:
белки - 2,6%, жиры - 23%, углеводы - 4,8%.
Срок и условие хранения:
9 месяцев при температуре от +2 до +20С.
Совет по использованию:
Без добавления сахара взбивать при температуре 8-10 оС 5 минут на
большой скорости, затем 10 минут на средней скорости.
При добавлении сахара (в виде сахарной пудры или сиропа) в
количестве 150-200 г на литр необходимо взбивать в течение такого же
времени и на такой же скорости, что и стандартные кондитерские
сливки.
На главную К перечню товаров