 |
Кокосовая стружка ФАЙН |
|
| Производитель: Индонезия | ||
| 1уп. (0,1кг) - 25,00 грн. | ||
Кокосовая стружка ФАЙН - это мелкая, несладкая, гранулированная кокосовая стружка с высоким содержанием жира (65%). Изготавливается из свежей мякоти кокоса. Запах: мягкая, свежая, сладкая.
Кокосовая стружка придает конечному продукту натуральный кокосовый вкус.
Энергетическая ценность 100 г продукта 640 Ккал.
Питательная ценность на 100 г продукта: жиры — 65%, белки - 14%, углеводы — 14%, минеральные вещества - 7%.
Используется:
- для добавления в тесто, после чего из него отпекается печенье;
- для начинки кондитерских изделий;
- для украшения тортов, рулетов, печенья;
- как основной ингредиентдля приготовления кокосовой халвы и конфет;
- для приготовления напитков (обычно используется кокосовая стружка взбитая в шейкере с молоком);
- как добавка в мюсли.
Полезные свойства:
Кокосовая стружка за счёт содержащихся в ней волокон прекрасно очищает кишечник от шлаков и токсинов: даже после того, как она напитается водой, её структура остаётся пористой – этим и объясняются её очищающие свойства.
Кокос улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами.
Еще издавна было замечено, что кокосовое масло долго сохраняется, даже в открытом виде. Это благодаря его бактерицидным свойствам. Поэтому оно повышает сопротивляемость бактериальным, вирусным и грибковым инфекциям.
Мякоть кокоса содержит витамины B, C и Е.
На главную К перечню товаров