 |
Миндальная мука (высший сорт) |
|
| Производитель: Lubeca, Германия | ||
| 1уп. (0,1кг) - 79,00 грн. | ||
В нашем интернет-магазине Вы можете купить миндальную муку по оптовой цене.
Белая миндальная мукакого помола, наилучшего качества.
Миндальную муку используют для приготовления:
- Макарунс (macaroons) — французское миндальное печенье,
- бисквитов «Декуаз» и «Женуаз» ,
- Марципана - очень вкусного и полезного съедобного "пластилина" (из него делают конфеы, начинки фигурки для украшения кондитерских изделий),
- начинок для пирожных и пирогов.
Миндаль содержит различные минералы, абсолютно необходимые для здоровья костей. Кальций, магний, марганец и фосфор участвуют в поддержании прочности костей. В семенах миндаля содержится большое количество жирного масла, белков и сахаров; имеются ферменты, витамины группы В, Е. В горьком миндале обнаружен гликозид амигдалин, придающий ядрам горький вкус и "миндальный" запах.
Миндаль является лидером по содержанию цинка.
Горсть миндальных орехов (160 калорий) - отличный источник витамина Е и магния, прекрасный источник белка и клетчатки, калия, кальция, фосфора, железа и полезных для здоровья ненасыщенных жиров.
Питательная ценность в 100г продукта: белки - 18,6 г, жиры - 54,2 г, углеводы - 16,9 г.
Энергетическая ценность: 640 Ккал.
На главную К перечню товаров